| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 杏鲍菇肉盒热量/卡路里1134千卡 | |||

1、准备材料.

2、猪肉大葱剁碎,加一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀.

3、杏鲍菇清洗干净切成夹心连刀片.

4、鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.

5、把肉馅塞进杏鲍菇片里,压实了.

6、把杏鲍菇片都粘满鸡蛋面糊.

7、锅里多放些油,烧7分热,依次放入杏鲍菇片.

8、先炸至一面微黄,翻面.

9、炸至金黄色即可.
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、润燥等功效;可与香菇、白菜、韭菜搭配;与首乌、雪梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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