| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 提子饼干热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡,相当于坐车21分钟消耗的热量60 | |||||
1、将软化后黄油加入糖粉打到发白。
2、分次加入蛋液打匀。
3、将低粉，盐混合过筛到黄油糊中搅匀。
4、揉成面团加入事先泡好葡萄干充分揉匀。
5、将面团整成圆柱形包上保鲜膜放入冰箱冰40分钟。
6、将冻硬的面团用刀切成片。
7、将饼干胚放在烤盘中。预热170度10钟，烤20分钟。
8、烤到表面有点金黄就好了。
9、装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效；可与生菜、百合、青椒搭配；与豆奶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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