萝卜丝酥饼的热量和减肥功效

1、萝卜去皮擦成丝，放一些盐，腌制20分钟。

2、腌好的萝卜丝挤掉水份备用。

3、挤出来的萝卜汁不要倒掉，还要用的哦。

4、把油酥原料倒在碗里。

5、揉成油酥面团备用。

6、做油皮，把面粉和油倒在一起，先混合一下，均匀后倒萝卜汁。

7、少量多次倒，直到混合成均匀的面团，将面团松弛15分钟。

8、将萝卜丝拌上调味。

9、面团松弛好后，取一块油酥揉圆，再取一块油皮揉圆，压扁，包上油酥。

10、收口。

11、擀开，卷起，再擀开，卷起。

12、最后将面团压扁，擀开成圆形面片，将拌好的萝卜丝放入，收口，再压扁，饼就做好了。

13、做了两个后，一份一份称量觉得有点麻烦，我就把余下的油酥全部包进了余下的面团里。

14、擀开，卷起。

15、分成6等份，每一份再擀开，包上萝卜丝，收口，压扁，饼就做好了。

16、平底锅里放适量的油，烧热后，小火，放饼进去，烙至两面金黄就可以开吃啦。