| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 土豆片烧海带热量/卡路里1319千卡 | |||

1、准备材料.

2、猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.

3、土豆去皮切片,放清水里泡一会去淀粉.

4、土豆片沥干水分备用,海带清洗干净切片.

5、热锅入油,放入肉片.

6、翻炒至变色.

7、在放入土豆片,海带.

8、到入酱油,放小半勺盐,加适量清水.

9、烧至留少许汤汁即可.
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润燥等功效;可与山楂、西瓜、圆白菜搭配;与海虾、龟、杏相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、补充营养等功效;可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、抗凝血、降血脂等功效;可与黑芝麻、紫菜、白菜搭配;与葡萄、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;
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