| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、将蛋打入容器

2、加入白糖,喜欢甜的可以多加点,白糖要一次加足

3、蛋和白糖一起搅拌

4、适当加点可乐可以让鸡蛋糕更软

5、将黄油放在盘子上,在在盘中放点花生油(要可以直接放在电磁炉上的,用最近火慢慢热)

6、热好的黄油

7、糯米粉要比精面粉少2/3

8、糯米粉先搅拌后再加入精面粉,精面粉加入后要先将热过后的黄油倒在精面粉上,后再进行搅拌

9、面粉不能放太多了,否则就太干了

10、烤盘要先要花生油刷下,不然会粘住的

11、将面粉糊倒入烤盘中
12、放进烤箱不用预热,大概十分钟左右,烤好后不要马上拿出来,让它在烤箱中保温10分钟

13、烤好的

14、烤好的了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效;可与玉米、小米面、小米搭配;与豆浆、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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