| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于看书1387分钟消耗的热量78 | |||||
1、把配料切好，肉用料酒腌制10分钟加入点盐，更好的入味
2、把腌制好的肉放入热好的油炸成金黄色
3、加入配料八角、小米椒、盐、酱油、生姜等放入适量的水盖上锅盖，焖
4、焖至20分钟的样子放入白糖（可根据自己口味）焖五分钟，放上鸡精
5、香喷喷的红烧肉撒点葱花就可以上桌了，哎呀我好像糖或者酱油放多了点，你们悠着点啊
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效；可与蘑菇、山楂、南瓜搭配；与香菜、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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