| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 香烤鸡腿热量/卡路里1194千卡 | |||

1、柠檬皮去白膜切成细碎。

2、搅拌均匀。

3、腌好的鸡腿入平底锅中,鸡皮向下,煎香。

4、翻面后煎香。

5、将煎好的鸡腿放在铺有锡纸的烤盘上,将之前兑好的柠檬汁调料均匀的涂在鸡腿上。

6、烤箱中层,200度,烤三十分钟。

7、苹果去皮去核。

8、切块。

9、将苹果放在鸡腿边上,烤出的汤水用勺子舀起淋在鸡腿上。

10、锡纸盖住鸡腿,再烤20分钟。

11、出炉即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、安眠、抗癌等功效;可与银耳、枸杞、鳝鱼搭配;与胡萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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