| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 南瓜汤圆银耳羹热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于擦地34分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备好原料，银耳洗净泡发好，去掉根部，撕成小朵
2、高压锅中加水，放入银耳；
3、.盖好锅盖，中火，上汽后小火，25分钟关火
4、煮银耳的时候来和南瓜汤圆面，容器里放入适量糯米粉，加入南瓜泥，和成面团；
5、.和好的面团盖湿布饧10分钟
6、饧好的糯米面团，搓成小汤圆备用；
7、泄气后的高压锅打开锅盖，放入洗净的枸杞子
8、放入冰糖，中火煮5分钟；
9、.逐个下入小汤圆
10、汤圆全部浮起即可关火，盛入碗中就可以享用了！！
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热解毒、护肝等功效；可与红枣、枣（鲜）、排骨搭配；与羊骨、鲤鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、生津、润肠等功效；可与茡荠、冰糖、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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