| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 拌白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于压腿41分钟消耗的热量150 | |||||
1、取白菜心。
2、清洗。
3、白菜从中间切上一刀。
4、锅里放清水滴上几下油烧开下入白菜。
5、焯熟。
6、沥水后装盆里调进盐香油。
7、再放上辣椒油和醋，及调味鲜。
8、拌匀即可。
9、拌好的折菜。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、除烦解渴等功效；可与瘦肉、火腿、板栗搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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