| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 34克 | 圣诞姜饼热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于肚皮舞12分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备所需的材料
2、把黄油，红糖姜粉牛奶隔水加热融化，再溶入速溶咖啡和麦乳精2.取出冷却后加入蜂蜜，鸡蛋，盐拌匀，再把剩余的粉类混合过筛加入其中
3、翻拌均匀，揉成面团（不要过分揉搓），装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时左右
4、取出冷藏过的面团，用擀面杖擀成0.3cm-0.5cm的面皮（为了方便拿取成型的饼胚，可以垫一个较大的塑料袋擀面皮）
5、用自己喜欢的模具刻出饼干的形状
6、烤盘铺锡纸，摆入饼干胚
7、烤箱180度预热，烤大约10-15分钟，视饼干大小不一。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、健脑益智等功效；可与干辣椒、洋葱、桂圆搭配；与红薯、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有引火归源、降血脂、散寒止痛等功效；可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配；
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