| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 葱油拌面热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡,相当于玩电脑1205分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备食材，小葱，辣椒，猪肉。
2、小葱，辣椒洗干净凉干。
3、猪肉切丝，辣椒切小段，小葱切沫。
4、肉丝用淀粉，料酒，酱油拌匀腌一会。
5、热锅放油。
6、放小葱，用文火来慢慢煨小葱。
7、差不多十分钟就成这样了，看着葱炸枯萎就可以拿出来了。
8、锅里留一点葱油炒肉丝。
9、放辣椒炒匀就可以了。
10、煮锅水开，放一些盐。
11、放面条煮。
12、煮熟拿出来过一下凉开水，放入肉丝，浇上葱油，撒上葱花就可以吃了
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、滋阴等功效；可与茄子、圆茄子、蕨菜搭配；与北极虾、鸭梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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