| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 果脯 | 克 | 374千卡 | 337千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 小饼干热量/卡路里417千卡 | |||

1、软化黄油

2、在软化的黄油中加入糖

3、把黄油和糖搅打蓬松顺滑

4、鸡蛋搅打好备用

5、打好的鸡蛋分次加入黄油里(分3次),加入鸡蛋在搅打。等鸡蛋完全被吸收了在加入下一次

6、打好的鸡蛋分次加入黄油里(分3次),加入鸡蛋在搅打。等鸡蛋完全被吸收了在加入下一次

7、鸡蛋全加完后打成很蓬松像羽毛样就可以了(现在天冷可以把碗隔着温水打)

8、打好的黄油里加入面粉拌匀,在用手轻轻的把混合物弄成团。(只要弄成团就可以了,不要使劲的揉)要加入的果干现在可以一起加入

9、打好的黄油里加入面粉拌匀,在用手轻轻的把混合物弄成团。(只要弄成团就可以了,不要使劲的揉)要加入的果脯现在可以一起加入

10、这是揉好的面团

11、把面团用保鲜膜包好整型成自己喜欢的形状就可以了。放入冰箱冷藏一会让面团变的硬一点可以更好切。

12、冷藏好的面团拿出来切成0。5cm左右

13、放入烤盘,烤箱170度预热烤箱中层170度烤18分左右就可以了。

14、放入烤盘,烤箱170度预热烤箱中层170度烤18分左右就可以了。

15、烤好了放凉,凉后非常的酥松哦~!!!
果脯的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强身健体、增进食欲、滋阴补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与明虾、百合、牡蛎 搭配;与雪莲果、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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