肉丝豇豆的热量和减肥功效

豇豆适量、猪里脊适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、酱油适量

1、原料备好
2、豇豆洗净切段，猪里脊肉切丝
3、锅内放入适量植物油，烧热后加入肉丝翻炒至颜色变白后，加入葱姜、十三香、酱油爆香后，放入豇豆翻炒后加盐、水大火烧开，小伙焖10分钟左右（女儿和老公喜欢火候大点软点的豇豆），加入蒜末、鸡精出锅
4、装盘即可

食材功效信息

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、调理脾胃、预防疾病等功效；可与土豆、蒜、香菇搭配；

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