| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 水煮肉片热量/卡路里29千卡 | |||

1、猪小里脊、娃娃菜洗净备好

2、调料准备好

3、将猪里脊切片,加入盐、料酒、白胡椒、淀粉腌至少10分钟

4、将娃娃菜洗净切合适的段或条,炒至断生放入大碗

5、锅内烧开水,加入香辣酱、盐烧开

6、随后放入腌制好的肉片,煮3分钟左右肉色变白熟透即可。

7、起锅盛入装蔬菜的大碗中,放入麻椒和辣椒面。

8、锅烧旺火,加入食用油烧热支冒青烟时,起锅浇到碗中。

9、即可
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促消化、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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