胡萝卜丝炒土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、利水消肿等功效；可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配；与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、抗癌等功效；可与草鱼、绿豆芽、西兰花搭配；与水萝卜、樱桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、生津液、解热毒等功效；可与圆白菜、山楂、南瓜搭配；与龟、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；