| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 意大利番茄菇酱面热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于水上排球66分钟消耗的热量180 | |||||
1、水烧开后将意大利面下下去
2、大概煮十分钟后捞起，装盘
3、将番茄、蘑菇切片，姜剁碎，番茄酱放在一旁
4、锅烧热，倒油
5、油熟后，按顺序放姜、蘑菇、番茄翻炒
6、放番茄酱、（按自己口味）
7、放盐、鸡精、白砂糖味调好，把煮熟的意大利面倒进锅里一起翻炒就可以了。
8、起锅装盘，好啦！
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、护肤、降血脂等功效；可与芥蓝、卷心菜、福寿鱼搭配；与鱼头、虾、鱼干相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、促消化、理气等功效；可与小葱、鲫鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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