食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 60克 | 独一无二的姜饼屋热量/卡路里86千卡 | |||
热量86千卡,相当于缝衣服57分钟消耗的热量90 |
1、称量好原料,低粉500g。
2、在面粉里加入黄油、红糖粉、鸡蛋一个。
3、加入糖粉。
4、加入蜂蜜。
5、加入姜粉二分之一勺。
6、最后加入水,混合揉匀。
7、慢慢的揉成团,挺困难的。
8、揉成一个光滑的团,盖上保鲜膜,松弛一个小时。
9、松弛好的面团。
10、取小团面团,擀成3mm的薄片。
11、照着图纸开始折腾吧。
12、用小刀把面团裁成需要的形状。
13、裁切好的面片直接放在铺好油纸的烤盘里,刷上蛋液水,松弛20分分钟。
14、用叉子扎上眼。
15、嘻嘻,顺便在边角料上刻了姜饼小人。
16、松弛20分钟 再刷上一层蛋液水 。
17、放入预热好的烤箱,中层上下火180度,10-12分钟左右。
18、烤好了一盘,有点像火灾后的感觉。
19、鸡蛋一个打散、加入糖粉。
20、用手动打蛋器打匀。
21、做好的蛋白霜,这个姜饼屋的粘合剂哇。
22、先把姜饼屋的底层搭好,用蛋白霜粘合好,干透了以后再往上搭。
23、已经成型了姜饼屋。
24、装饰就随意了,怎么喜欢怎么来啊,最后弄一些稀一点的糖霜刷再小房子的屋顶上,并在整个屋子上筛一些糖粉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、肥牛、小米面搭配;与菠萝、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
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