| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 胡萝卜炖粉条热量/卡路里542千卡 | |||

1、准备用料,胡萝卜洗净切丝粉条提前泡软,木耳水发

2、把木耳切条,葱切葱花

3、热锅凉油,下葱花扁香

4、加入胡萝卜丝煸炒,变软

5、再加入木耳煸炒

6、加点生抽

7、加一勺盐

8、加半小碗水烧开

9、在加入泡好的粉条,

10、盖上锅盖炖3分钟即可装盘,出锅时加点鸡精调味

11、做好的胡萝卜炖粉条
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、解毒生津等功效;可与卷心菜、香菇、狗肉搭配;与醋、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、延缓衰老、防癌等功效;可与枣、荸荠、草鱼搭配;与青萝卜、麦冬、红螺 相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有强肾阳、益气力、防癌等功效;
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