| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒜黄炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于踮脚21分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备蒜黄和鸡蛋
2、蒜黄洗净沥干切段
3、鸡蛋打入碗里，半勺盐搅打均匀
4、热锅凉油，倒入鸡蛋液
5、煎成鸡蛋块，盛出备用
6、从起锅加油倒入蒜黄煸炒加一勺盐
7、从起锅加油倒入蒜黄煸炒加一勺盐
8、在倒入鸡蛋块翻炒，加鸡精调味
9、关火装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效；可与圆生菜、茼蒿、丝瓜搭配；与雪莲果、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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