原味曲奇的热量和减肥功效

1、原料称量好。

2、黄油切成小丁，加入白糖，放入盆中。

3、用手动打蛋器，将加入白糖的黄油搅拌顺滑。

4、加入淀粉、面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，顺滑。

5、分次加入蛋液，每一次都要拌匀。至少分三次。

6、拌好的面糊，提起橡皮刮刀，面糊呈倒三角，不滴落。

7、面糊装入裱花袋。

8、挤入烤盘。挤曲奇的同时，180度预热烤箱。

9、曲奇放入烤箱，180度上下火，烤15分钟。注意观察，曲奇周边焦黄即可。