| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蛤蜊花生萝卜苗小豆腐热量/卡路里124千卡 | |||

1、首先要做的就是把蛤蜊加适量水煮熟,去壳留肉待用;

2、去皮鲜花生米用料理机打碎成浆糊状,

3、小萝卜苗洗净入开水锅烫一下捞出过凉控干水分,切成细末

4、将蛤蜊汤加入锅中,将打好的花生糊加入其中,小火煮开,加热20分钟左右,带花生糊熟透;

5、将切好的小萝卜苗末加入煮好的花生糊中,

6、加入盐和蛤蜊肉,调好口味即可出锅装碗食用。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、滋阴、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与水芹菜、橙子、无花果相克,同食可能会引起不适;
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