食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 579克 | 南瓜烧海味热量/卡路里186千卡 | |||
热量186千卡,相当于爬楼梯23分钟消耗的热量480 |
1、海米和小白鱼提前温水泡发,涤净。
2、炒锅放油爆香葱蒜,放番茄碎炒透,下五香粉,南瓜片,生抽。翻炒数秒,放入海味,加适量水烧煮。
3、南瓜软烂后放盐和鸡精,加入香菜或芹菜。淋香油出锅。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与糙米、墨鱼、燕麦搭配;与明虾、大花蟹 、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与豆腐、丝瓜、茄子搭配;与猪肉、柿子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、生津止渴、促消化等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、卷心菜搭配;与鳙鱼、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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