| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 土豆丝馒头虾热量/卡路里446千卡 | |||

1、备料。土豆丝开水焯一下,沥净水分。

2、虾去壳开背去虾肠敲平,适量盐和胡椒粉腌制。馒头擦成末。

3、锅子坐油烧热,同时将虾挂鸡蛋糊,拍馒头末,再挂鸡蛋糊再拍馒头末,使虾均匀挂满。

4、中火炸虾至金黄。将剩余的馒头末和土豆丝拌匀,加适量盐调味。入锅炸散,将成品摆盘。

5、洋葱圈内挤上番茄沙司,点缀。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与辣椒、鸡蛋、丝瓜搭配;与香菇、柿子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效;可与韭菜、荠菜、羊排搭配;与甲鱼 、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、预防高血压、凉血平肝等功效;可与圆白菜、西葫芦、三文鱼搭配;与螃蟹、冰棍、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1