| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 笋丁鸡米热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于弹风琴134分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料图。
2、鸡肉去筋膜，切小粒，加生抽料酒盐蚝油胡椒粉抓均匀。
3、青笋去皮切小粒。
4、往切好的笋粒中加盐抓均匀。
5、葱姜切碎。
6、炒锅倒一点儿油，放核桃仁小火炒香
7、将核桃仁出锅，倒油，放腌好的鸡肉炒散，放入葱姜碎。
8、将核桃仁回锅，笋丁洗净淋水放锅中。
9、翻炒均匀后加盐和胡椒粉调味，出锅即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血通络、健脾胃等功效；可与板栗、豇豆、茶树菇搭配；与李子、鲤鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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