| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 杏鲍菇猪肉饺子热量/卡路里2048千卡 | |||
 热量2048千卡,相当于做作业1138分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备原料。
2、杏鲍菇洗净稍切一下放入手动料理机搅成末。没有料理机也可以用刀切。
3、加葱末，姜末。
4、炒锅里放油炸花椒油。
5、花椒油趁热倒进杏鲍菇里，拣出花椒粒，拌匀。
6、放入猪肉末拌匀。
7、放入蚝油，五香粉，少许香油，老抽最后放盐调好味拌匀。
8、包饺子。
9、水开后下饺子。
10、煮的时候点两次水，看到饺子发涨浮起就熟啦。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与藕、菠萝、白菜搭配；与杏仁、牛里脊、北极虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、润肺补肾、改善贫血等功效；
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