| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 白菜木耳鸡蛋汤热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于看电影181分钟消耗的热量60 | |||||
1、水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。
2、白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。
3、鸡蛋打碗里搅匀。
4、炒锅倒油烧热，下蛋液煎熟并用铲子打成小块。
5、倒入一大碗水煮沸，并放入木耳同煮10分钟。
6、放入白菜段煮熟。
7、放入少许胡椒粉。
8、调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、干贝、北极虾搭配；与消炎片、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与鸭肉、五花肉、冬瓜搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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