| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 糖醋海带热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于打字44分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备原料。
2、煮锅里加水，少许醋煮海带。海带是提前泡发好的。
3、煮熟的海带，胡萝卜，黄瓜切丝。
4、焯一下胡萝卜丝。
5、海带丝，胡萝卜丝，黄瓜丝放入盆中加芝麻，盐，白糖，醋，葱末，姜末。
6、炒锅倒油放几粒花椒炸出香味。
7、热油倒入菜中拌匀即可。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、抗氧化、增强免疫力等功效；可与排骨、菠菜、黑芝麻搭配；与猪血、柿子、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、消食等功效；可与菠菜、卷心菜、比目鱼搭配；与辣椒、茼蒿、醋相克，同食可能会引起不适；
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