| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 炸酱肉末烧土豆热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于耕种163分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆切块，猪肉末用盐、糖、酒、鸡粉腌好，蒜头剁碎，葱切粒
2、烧热钻石多功能料理锅，下小许色拉油，爆香蒜粒
3、下土豆块
4、把土豆煎至有点焦香，下猪肉末
5、把猪肉末炒至转白
6、加入炸酱、盐、糖、鸡粉
7、小火把所有材料烧透，土豆吃起来粉粉的但又不散烂
8、关火洒下葱粒，就可上碟
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、调中等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与芒果、山楂、莴笋搭配；与北极虾、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；
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