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炸酱

(zhà jiàng)

炸酱功效：提鲜、增加食欲

炸酱适宜：一般人均适宜

简介炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾，葱 , 大蒜 , 姜。

炸酱(营养成分/每100克)

热量453(千卡)
碳水化合物11(克)
蛋白质13.5(克)
脂肪39.5(克)
钠盐2545(毫克)
钠2545(毫克)

炸酱的营养成分查询：100克炸酱的热量含量453千卡，100克炸酱的碳水化合物含量11克，100克炸酱的蛋白质含量13.5克，100克炸酱的脂肪含量39.5克，100克炸酱的钠盐含量2545毫克，100克炸酱的钠含量2545毫克

摄入453千卡热量相当于做以下运动：
走路119分钟
跑步57分钟
讲话302分钟
跳绳45分钟
吃东西302分钟
开车226分钟
洗车151分钟
马路散步226分钟

查看更多运动

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质

不利 / 评价：钠盐含量过高

什么是GI值？GI值是什么意思？

炸酱的做法

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