| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 荔枝肉热量/卡路里1975千卡 | |||

1、准备材料,猪肉和土豆。 (一般是选用五花肉,不喜欢肥肉,就改成全瘦肉) 根据自己的喜好挑选。

2、肉切块或者切片都行。(加入鸡精,盐,少许糖)

3、将肉搅拌均匀封上保鲜膜放入冰箱腌制。 土豆削皮,洗干净。

4、土豆切块。

5、油烧热后,把土豆放进去炸。

6、适当搅拌,让土豆不粘锅。熟后捞起。

7、把冰箱腌制的肉拿出来,加入淀粉。 (可多可少,一般加多点好)

8、搅拌均匀。

9、热油下锅。

10、熟后捞起。

11、锅内留少许油,加入水,番茄酱,鸡精,盐,糖,适量。

12、水烧开后,加入炸好土豆和肉。

13、稍煮片刻

14、完成出锅。(成品)
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、润肠胃等功效;可与小白菜、银耳、茄子搭配;与荞麦、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
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