| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 薯条 | 克 | 656千卡 | 298千卡 | ||
| 杂豆 | 克 | 446千卡 | 450千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 黑胡椒炸鸡热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡,相当于包装礼物1244分钟消耗的热量90 | |||||
1、将鸡肉洗净，沥干水，加入所有调味料腌制至少1个小时。（我晚上腌制隔夜，所以没拍到照）
2、将咖喱香叶搅碎，把腌制好的鸡肉加入香叶碎。
3、香叶碎一起抹均匀鸡，大约20分钟。
4、过后将香叶碎抹掉不要，（因为我只是要鸡肉有香叶入味而已）。
5、把蛋黄粉加入适量的鸡精粉搅均，加入适量的水搅糊。
6、把面糊搅拌没有颗粒。
7、把鸡肉放入面糊里，用手把鸡肉与面湖搽均，尽量的把每个角落都裹到，这样炸起来包裹得完整。
8、嚄烧热，下入适量的油七八分热，把鸡放入油中炸之金黄或至熟。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、减肥等功效；可与豆角、肥牛、醋搭配；与圣女果、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
薯条的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠通便、降糖降脂、美容等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与香蕉、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
杂豆的热量450千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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