白玉萝卜酿肉的热量和减肥功效

1、萝卜去皮，切成6厘米高，左右的圆柱，中间挖掉肉，底部保留

2、水煮开，放入萝卜圆柱，小火煮6-8分钟

3、肉糜中下盐、酱油、绍酒、糖，调味，放入姜茸拌匀

4、茭白切丁，焯水

5、将香芹去叶，杆切丁，和茭白一起拌入肉糜，打一个鸡蛋，下少许淀粉，搅拌起劲

6、将馅料塞入萝卜洞中，上面放上切丁的红椒，隔水蒸15分钟

7、高汤煮沸，淀粉加水调和，勾薄芡

8、最后淋在刚蒸完的萝卜盅上，完成