| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑芝麻蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1、先准备好食材并称好重

2、鸡蛋 白糖,放在盆里

3、用打蛋器搅匀(不需要打发)

4、黄油融化成液态,加入蛋液中,搅匀

5、加入面粉和黑芝麻搅匀

6、调和成稠稠的面糊

7、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间

8、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层

9、开小火慢慢加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。

10、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状

11、卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。再继续做下一个,直到全部做完

12、无须烤箱的蛋卷就做好喽!很香的哦,赞!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效;可与干辣椒、玉米、羊排搭配;与味精、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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