| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 栗子烧鸡块热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡,相当于抄写778分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备原料。
2、鸡腿去骨切块，栗子煮熟剥皮。
3、鸡肉块里放一个蛋清，胡椒粉，盐，料酒，几滴油，拌匀。
4、炒锅内倒油，放鸡块炒至变色，再放八角，葱姜，盐，老抽稍炒，随后倒入开水，少许白糖小火烧制。
5、烧制15 分钟后撒葱丝，淋香油。开吃吧。
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、滋补、明目等功效；可与鸡肉、无花果、薏米搭配；与杏仁、羊肉、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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