| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 综合果干吐司热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡,相当于露营478分钟消耗的热量150 | |||||
1、面团原料备用。
2、果干备用。
3、将面团原料除黄油以外放入面包机。原料成面团后，，加入黄油碎。
4、继续揉到产生筋膜后，倒入果干。
5、果干全部揉入面团后，进行基础发酵。
6、发酵到2倍大左右。
7、取出分成三等份，松驰十分钟。
8、取一份面团擀成长条。
9、然后从一端卷起。
10、将做好的面包卷坯放入土司盒内，摆放整齐。
11、最后发酵到8-9分满。
12、180度烤箱中层约烤35分钟左右，出炉后立刻扣出晾凉。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、干辣椒、西红柿搭配；与糖精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有缓解疲劳、止咳、消炎等功效；可与猪腰、百合、红枣搭配；与黄豆、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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