| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于华尔兹舞307分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料图。
2、羊肉洗净后切丝，加葱姜碎料酒生抽抓均匀。
3、香菜及葱姜改刀。
4、下锅之前抓一点儿淀粉。
5、炒锅倒油，烧热后下抓好的肉丝划散。
6、炒至羊肉变色断生
7、下入葱姜丝。
8、稍炒后下入香菜。
9、拌均匀，加孜然粉或者孜然粒调味，出锅即可。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、补精血、补肝明目等功效；可与香菜、海参、白萝卜搭配；与奶酪、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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