| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 葱焖鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于骑自行车68分钟消耗的热量480 | |||||
1、主要原料：大鲫鱼
2、鲫鱼洗净，在鱼身上划口，便于入味。
3、将鲫鱼沾干面粉，放油锅煎制。
4、煎到两面金黄色铲出备用。
5、大葱切丝。
6、用大料炝锅，放入葱姜蒜，炒香。
7、炒出香味，放入鲫鱼。
8、烹入料酒，放入酱油醋，白糖，少许水。熬鱼。
9、用大火熬鱼，收干汤汁即可。
10、葱焖鲫鱼
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、美容抗皱、活血通络等功效；可与花生、西红柿、薄荷搭配；与猪里脊肉、排骨、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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