| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 孜然煎肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于郑多燕小红帽178分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料准备。忘了放葱照了。
2、肉放入孜然粉，花椒油，花椒面，辣椒面，酱油，码味。用手使劲揉捏，这样肉会嫩一点。
3、锅里放油（我偷了个懒，拿以前的照片传的）油一定要少一点。
4、锅里放入肉（要一片一片的放平）
5、一个熟了就马上起锅，免得肉老了。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、补虚等功效；可与白萝卜、大白菜、莴笋搭配；与明虾、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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