| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 日式照烧香菇肉盒热量/卡路里603千卡 | |||

1、材料就这几样。

2、香菇洗净、去掉杆儿,背面划十字,备用。

3、葱姜切末后与肉馅、鸡蛋和1中所有调味料混合。

4、撒适量淀粉拌和好。

5、香菇伞内筛入淀粉。

6、塞入适量的肉馅,肉馅表面再撒少许淀粉。

7、锅内放适量底油,小火先煎香菇那面。

8、稍稍上色后再翻过来煎肉馅一面。

9、两面都上色,肉馅煎熟后将所有的肉盒都翻至肉馅一面朝下,将蜂蜜和生抽倒入锅内,小火慢慢继续煎至汤汁全部收干。

10、煎好的肉盒表面小脆而且甜蜜。

11、颜色和味道都不错。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、健胃保肝等功效;可与草鱼、牛肉酱、木瓜搭配;与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、生津液、补钙等功效;可与银耳、小白菜、韭菜搭配;与驴肉、鹌鹑、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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