| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 麦糊烧热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡,相当于唱歌526分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好原材料。
2、南瓜、红椒切丝。
3、平底锅倒适量油，下南瓜丝炒。
4、翻炒至南瓜丝有点变软，加适量盐。
5、在略炒几下，盐溶化了，加适量小葱起锅。
6、取适量面粉，加少量盐。
7、加少量小葱末。
8、加水调成糊糊，水量根据自己喜好。
9、平底锅里倒少量油，舀一勺糊糊下锅煎。
10、边缘翘起，轻轻翻个面。
11、饼煎好起锅摊平。
12、加适量南瓜丝。
13、卷起来。
14、用焯水的韭菜捆一下。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、补肾等功效；可与豆芽、猪血、鲫鱼搭配；与牛排、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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