| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 1093克 | 白贝蒸鸡腿热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡,相当于风帆冲浪运动451分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有食材。
2、锅里烧水，下入洗干净的白贝煮至开口。
3、鸡腿剁成块，下入姜丝、适量的油、食盐、生抽、生粉、蚝油抓匀，腌制十分钟。
4、煮开口的白贝装盘备用。
5、把腌制好的鸡腿铺在白贝上面。
6、锅里烧水，水开放入摆好盘的白贝鸡退，大火蒸10分钟。临出锅前撒入葱花。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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