| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 77千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 炒黄豆芽热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于砌砖11分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：黄豆芽（已去根清洗）、大蒜（已清洗切段）
2、烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒一下。
3、接着，合入大蒜翻炒翻炒至断生。
4、然后，加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀，即成。
8、出锅，装盘。
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、美容护发、降血压等功效；可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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