| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于吃东西203分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡胸脯肉切丁，用盐、料酒、胡椒、生抽、少许油和淀粉抓匀，腌制10分钟
2、胡萝卜和土豆切丁
3、锅中油热后，下入鸡脯肉滑炒
4、变色后盛出备用
5、锅中留底油，下入葱花和胡萝卜、土豆丁，加入盐、生抽
6、倒入适量清水
7、煮到胡萝卜和土豆八成熟是倒入鸡脯
8、关火，下入咖喱块，搅拌均匀
9、咖喱块完全融化后再打开火，尾货煮至咖喱呈稠糊状
10、将煮好的咖喱浇在米饭上，美味可口的咖喱鸡饭就做好了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、促进消化等功效；可与大米、西瓜、鳕鱼搭配；与茄子、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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