| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 百合莲藕骨头汤热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于砌砖53分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪脊骨用砍刀砍成小块。
2、砍好的猪脊骨冷水下锅放入火上焯一下水，然后洗净血污浮沫。
3、莲藕去皮洗净切成小块。
4、百合提前用水泡发一小时。
5、把洗净的骨头、莲藕、百合放入电压锅内。
6、加入适量水，接通电源选择“排骨”功能，让电压锅开始工作。
7、电压锅结束工作泻压后放入适量盐、少许胡椒粉和鸡精即可食用。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、预防贫血、清热等功效；可与鲢鱼、虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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