| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红烧鸡翅热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡,相当于刮掉油漆194分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料
2、生抽15g，老抽适量，蚝油15g，腐乳一小块，腐乳汁20g兑成碗汁搅拌均匀
3、锅中凉水加入鸡翅，葱姜和料酒适量焯水。
4、控干水分后，锅中倒一点点油，煎到鸡翅两面金黄即可
5、加入桂皮、八角、葱姜炒香后烹入一大勺料酒
6、加入碗汁和一大碗开水，将将没过鸡翅即可
7、加入冰糖20g，烧开后转小火焖烧15-20分钟
8、大火收汁撒上葱花即可
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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