| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 青菜鱼丸汤热量/卡路里552千卡 | |||

1、准备食材

2、青菜洗净切段。

3、起油锅放入鱼丸开水煮开

4、等鱼丸浮起时放入青菜和毛豆。

5、煮开后放入盐调味。

6、最后放入香油即可。
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、滋补健胃、通乳等功效;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼头、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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