| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 34克 | 燕麦葡萄饼干热量/卡路里53千卡 | |||

1、准备食材。

2、继续用朗姆酒或者果酒浸泡葡萄干,和葡萄奶酥饼干一样。

3、植物油里加入蛋液。

4、加入红糖。

5、再加入白砂糖,充分搅拌,但不要打起泡,备用。

6、在另外一个碗里,把面粉、燕麦片、葡萄干(沥干水分的)、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。

7、混合均匀后,加入之前的液体混合物。

8、用橡皮刮刀搅拌均匀,成为湿润的面糊。

9、手上用植物油弄湿,捏起面团的一小坨,揉圆。

10、放在烤盘上面,把小面团稍微压扁。

11、放进已经预热好的烤箱,170℃,上下火,18-20分钟就可以啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效;可与青椒、小米面、桂圆搭配;与味精、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补火助阳、散寒止痛、降血糖等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;
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