| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 醋溜西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于铲东西6分钟消耗的热量360 | |||||
1、西葫芦1个
2、切片
3、油热后放入少许剁椒、姜片炒香
4、倒入西葫芦，加少许白糖、胡椒和醋调味
5、装盘
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、除烦止渴、清热利尿等功效；可与鸡蛋、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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