| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 炝炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于触身式橄榄球4分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备配料（姜，蒜，花椒，干辣椒），放人锅中翻炒。
2、待配料炒出香味，加入耗油翻炒几下。
3、最后放入莴笋一齐翻炒，起锅前，加入适量盐，即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、清热利尿、防癌等功效；可与桃、猪肉、猪瘦肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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