| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 小白菜炒豆筋热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于吹小号19分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆筋2张
2、切成1.5厘米左右的条状
3、小白菜择去根部，冲洗干净，放到盐水中浸泡5分钟，捞出沥干
4、油热后放入花椒、辣椒和蒜末
5、炒出香味后倒入小白菜
6、翻炒后倒入豆筋
7、加盐、生抽，出锅
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、抗癌、防癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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